ミックスミートソース(サルサ・ディ・ラグー)
ミックスミートソース（サルサ・ディ・ラグー）が印象的なディナーです。 3/4cで作りました。オリーブオイル、半分に切ったニンニク4片、ラムすね肉2本、牛肉1枚（1ポンド）、半分に切った豚足2枚。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
私の母
ニコレッタさんは毎週日曜日にこのラグーソースを作りました。彼女は通常リガトーニを出しました。
ただし、このソースはどのような形状のパスタ (プレーンまたはフィリング) でも使用できます。肉はパスタ料理として、サラダ付きの 2 番目のコースとして提供されます。
さまざまな種類の肉があり、どんな組み合わせでもうまくいきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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