Mistral Gagnant

Mistral Gagnant

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Mistral gagnant é tratado como um doce em pó azedo de estilo francês, sem marca, com palitos de papel, açúcar de frutas e um acabamento azedo efervescente. É brilhante, nostálgico e divertido.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata o açúcar, o ácido cítrico, o ácido málico, a fruta em pó e o bicarbonato de sódio até ficar homogêneo.

Pinte pequenas porções com pós naturais de cor de frutas.

Coloque o pó em palitos de papel simples sem marcas ou em tubos estreitos para servir.

Sele as pontas ou sirva o pó em pequenos cones de papel.

Mantenha seco e sirva como um doce em pó azedo, sem marcas ou rótulos.

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