Mistral Gagnant

Batir el azúcar, el ácido cítrico, el ácido málico, la fruta en polvo y el bicarbonato de sodio hasta que se mezclen uniformemente.

Tiñe pequeñas porciones con polvos de colores naturales de frutas.

Vierta el polvo en palitos de papel sin marcar o en tubos estrechos para servir.

Sella los extremos o sirve el polvo en pequeños conos de papel.

Manténgalo seco y sírvalo como un caramelo en polvo agrio sin marcas ni etiquetas.