Soupe Minestrone
La soupe Minestrone est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 tranches de bacon haché finement, 1 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 2 grosses gousses d'ail hachées et 1 c. feuille de basilic écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande casserole, faire dorer le bacon.
Cuire l'oignon, le céleri avec l'ail et le basilic jusqu'à tendreté.
Incorporer les soupes, l'eau, les tomates, les macaronis et le sel.
Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le chou et les courgettes; cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
Remuer de temps en temps.
Donne 8 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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