Sopa minestrone
La sopa minestrone es una cena impresionante. Elaborado con 3 rebanadas de tocino, picado fino, 1 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 2 dientes de ajo grandes picados y 1 cucharadita. hoja de albahaca triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande, dore el tocino.
Cocine la cebolla, el apio con el ajo y la albahaca hasta que estén tiernos.
Agregue las sopas, el agua, los tomates, los macarrones y la sal.
Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega el repollo y el calabacín; cocine 10 minutos más hasta que esté listo.
Revuelva de vez en cuando.
Rinde 8 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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