मिनस्ट्रोन
मिनस्ट्रोन एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटा 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (2 पौंड) गोमांस सूप की हड्डी से बनाया गया। शिन बीफ़, कट अप, क्यूटी। पानी, । टमाटर, छिले हुए और (15 ऑउंस) कैन टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
सूप की हड्डी और गोमांस को बड़े बर्तन (8 क्वार्ट) में रखें।
पानी डालिये; उबाले; स्किम.
टमाटर, सॉस, प्याज, अजमोद, लहसुन, नमक, काली मिर्च और तुलसी जोड़ें; उबाले।
आंच कम करें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
गाजर और अजवाइन जोड़ें; ढककर 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। मांस और हड्डियाँ निकालें; मांस से चर्बी हटायें और हटा दें।
मांस को टुकड़ों में काटें और सूप में वापस डालें।
उबलने तक गरम करें; कच्चा पास्ता, हरी बीन्स और मटर डालें।
20 मिनट तक उबालें।
राजमा मिलाएँ; उबलने तक गर्म करें।
लगभग 6 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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