مينيسترون
Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 2 ج. بصل مفروم، 5 فصوص ثوم، مفروم، 1 1/2 إلى 2 ملعقة صغيرة. ملح و1 ساق كرفس، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني زيت الزيتون في غلاية أو فرن هولندي.
يُطهى البصل والثوم والملح على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم يُضاف الكرفس والجزر والأوريجانو والفلفل الأسود والريحان.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة جدًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا، مع التحريك من حين لآخر.
تشغيل الطماطم المعلبة من خلال معالج الطعام.
يُضاف إلى خليط البصل مع الفلفل الحلو والكوسا ومرق اللحم البقري.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
أضف الفاصوليا واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
يُغلى الحساء على نار خفيفة. أضف المعكرونة.
يقلب ويطهى حتى تصبح المعكرونة طرية. ضجة في الطماطم الطازجة.
يقدم مع جبنة البارميزان المبشورة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً