Salada de pão italiano no meio do verão

Name: Salada de pão italiano no meio do verão
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 clove alho; 1 (1 pound) loaf Pão italiano; 1 cup tomate picado; 1 cup pepino - descascado, sem sementes e picado; 1 cup cebola roxa picada; 1 clove alho picado; 2 cups manjericão fresco picado; 1/8 cup tomilho fresco picado; 1/4 cup azeite; 2 tablespoons vinagre balsâmico

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Tudo nesta salada é fresco, menos o pão! Prepare esta salada usando um pão artesanal ou um pão de alecrim um pouco estragado. Se o seu pão estiver muito fresco, torre-o até que esteja quase seco e crocante como um crouton.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Pão #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 468

% Valor Diário*

Gordura total 17.8g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 671mg 29%

Carboidratos totais 65.6g 24%

Fibra alimentar 5.1g 18%

Açúcares totais 5g

Proteína 11.9g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue um dente de alho descascado em uma saladeira de madeira.

Separe ou corte o pão em pedaços pequenos.

Na saladeira preparada, misture o pão, o tomate, o pepino, a cebola roxa, o alho, o manjericão e o tomilho.

Adicione azeite e vinagre suficientes para cobrir levemente, misture e sirva.