Salade de pain italien du milieu de l'été

Name: Salade de pain italien du milieu de l'été
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 clove ail; 1 (1 pound) loaf Pain italien; 1 cup tomates concassées; 1 cup concombre - pelé, épépiné et haché; 1 cup oignon rouge haché; 1 clove ail, émincé; 2 cups basilic frais haché; 1/8 cup thym frais haché; 1/4 cup huile d'olive; 2 tablespoons vinaigre balsamique

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 4 portions 👁️ 11 vues

Tout dans cette salade est frais, sauf le pain ! Préparez cette salade en utilisant une miche de pain artisanal ou du pain au romarin un peu rassis. Si votre pain est trop frais, faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit environ moitié moins sec et croustillant qu'un croûton.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Pain #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 468

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.8g 23%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 671mg 29%

Glucides totaux 65.6g 24%

Fibres alimentaires 5.1g 18%

Sucres totaux 5g

Protéines 11.9g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Frottez une gousse d'ail pelée autour d'un saladier en bois.

Séparez ou coupez le pain en bouchées.

Dans le saladier préparé, mélanger le pain, les tomates, les concombres, les oignons rouges, l'ail, le basilic et le thym.

Ajoutez suffisamment d'huile d'olive et de vinaigre pour enrober légèrement, mélangez et servez.