Compote de maïs et tomates au micro-ondes (à l'indienne)
Le maïs et les tomates mijotés au micro-ondes (à l'indienne) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (16 oz) de maïs à grains entiers ou 4 c. maïs surgelé, 1/4 c. beurre, 1 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans un plat de 3 litres. Faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail à puissance élevée
3 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter le maïs, les tomates et le sel. Couvrir et
Haute 20 minutes.
Remuer une ou deux fois. Cuisson plus courte si vous utilisez du maïs en conserve. Vous pouvez ajouter des crevettes cuites pendant les 5 dernières minutes de cuisson si vous le souhaitez.
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