Rouleaux de poisson farcis aux champignons au micro-ondes
Les rouleaux de poisson farcis aux champignons au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 tête de laitue romaine, 1 c. tranches de champignons frais, 2 c. beurre, 1/2 c. de marjolaine sèche écrasée et 4 (4 oz) de plie sans peau ou de filet de sole, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Hachez les feuilles de romaine, les champignons et le beurre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée 2 minutes. Incorporer la marjolaine, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Verser le mélange sur chaque filet.
Rouler les filets et les fixer avec un cure-dent.
Placer dans un plat allant au micro-ondes. Cuire à puissance élevée 3 minutes. Mélanger la fécule de maïs et les granules de bouillon.
Incorporer 1/2 tasse d'eau et le jaune d'œuf.
Cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Remuer toutes les 30 secondes. Incorporer le jus de citron.
Jetez les cure-dents. Verser la sauce.
Saupoudrer de paprika.
Donne 4 portions. Contient 150 calories.
🍷 Accords Parfaits
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