メキシコチリ
メキシコチリは、適度に簡単な夕食です。粗挽きチリ肉2ポンド、セロリ2本(みじん切り)、大きめの玉ねぎ1個(みじん切り)、にんにく2~3片(みじん切り)大さじ2で作ります。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなフライパンまたは重いやかんにチリミートを入れます。
火を弱火にして、肉汁が出てくるまでゆっくりと焼きます。
ニンニク、タマネギ、セロリ、コミノシード、チリパウダーを加えます。
約15分間調理を続けます。
肉をゆっくりと裏返す。
大きめのやかんに入れます。
トマトジュース、赤唐辛子、オレガノ、水、塩、コショウを加えて味を調えます。
沸騰させましょう。
火を弱め、肉が柔らかくなるまで約2〜3時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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