मेक्सिको मिर्च
मेक्सिको चिली एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड दरदरी पिसी हुई मिर्च का मांस, 2 डंठल अजवाइन, बारीक कटा हुआ, 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 से 3 कलियाँ लहसुन, कटा हुआ और 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मिर्च के मांस को एक बड़े फ्राइंग पैन या भारी केतली में रखें।
आंच धीमी रखें और मांस को धीरे-धीरे भूनें, जब तक कि रस न दिखने लगे।
लहसुन, प्याज, अजवाइन, कोमिनो बीज और मिर्च पाउडर डालें।
लगभग 15 मिनट तक पकाते रहें।
मांस को धीरे-धीरे पलटें।
एक बड़ी केतली में रखें.
टमाटर का रस, लाल मिर्च, अजवायन, पानी और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
एक उबाल आने दीजिए.
आंच धीमी कर दें और मांस के नरम होने तक पकाएं, लगभग 2 से 3 घंटे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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