Mexiko-Chili
Mexiko-Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund grob gemahlenem Chilifleisch, 2 Stangen Sellerie, fein geschnitten, 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 2 bis 3 Knoblauchzehen, gehackt und 2 EL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Chilifleisch in eine große Bratpfanne oder einen schweren Wasserkocher geben.
Halten Sie die Flamme niedrig und braten Sie das Fleisch langsam an, bis Saft austritt.
Knoblauch, Zwiebel, Sellerie, Cominosamen und Chilipulver hinzufügen.
Etwa 15 Minuten weiterkochen.
Fleisch langsam wenden.
Einen großen Wasserkocher hineinstellen.
Tomatensaft, rote Chili, Oregano, Wasser sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf köcheln und kochen Sie das Fleisch etwa 2 bis 3 Stunden lang, bis es zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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