Мексиканская вегетарианская паста

Name: Мексиканская вегетарианская паста
Ingredients: 1 tbsp. оливковое масло; 2 измельченные зубчики чеснока; 1 каждый нарезанный; цуккини и желтая кабачка с горбинкой; 1/2 красный болгарский перец, нарезанный; 1 can цельнозерновая кукуруза; 1 can фасоль пинто, сушеная; 1 cup сальса; 8 oz. макароны пенне (или макароны); раскрошенная котия (сухой выдержанный мексиканский сыр) в качестве начинки

👁️ 31 просмотров

Мексиканская вегетарианская паста — это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. оливковое масло, 2 измельченных зубчика чеснока, по 1 нарезанному; цуккини и желтая тыква, 1/2 нарезанного красного болгарского перца и 1 банка цельнозерновой кукурузы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Паста #Вегетарианское #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 tbsp. оливковое масло

2 измельченные зубчики чеснока

1 каждый нарезанный; цуккини и желтая кабачка с горбинкой

1/2 красный болгарский перец, нарезанный

1 can цельнозерновая кукуруза

1 can фасоль пинто, сушеная

1 cup сальса

8 oz. макароны пенне (или макароны)

раскрошенная котия (сухой выдержанный мексиканский сыр) в качестве начинки

👨‍🍳 Приготовление

Поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь и доведите до кипения. Тем временем нагрейте масло в сковороде, добавьте чеснок и немного обжарьте.

Добавьте кабачки, желтую тыкву, болгарский перец и кукурузу; быстро обжарить.

Добавьте фасоль и сальсу и прогрейте.