Soupe mexicaine aux légumes
La soupe mexicaine aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). haricots verts à la française surgelés, 3 c. de bouillon de poulet, 1 c. carottes coupées ondulées surgelées, 1 c. jus de citron vert et 1/2 c. salsa douce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, mélanger les haricots, le bouillon, les carottes et le jus de citron vert.
Couvrir et porter à ébullition.
Servir garni de salsa et de persil ou de coriandre.
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