Soupe Mexicaine
La soupe mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 gros oignon haché, 1 boîte (11 oz) de maïs blanc, 1 boîte (16 oz) de hominy jaune et 2 boîtes (16 oz) de haricots style ranch ou 1 boîte pinto et 1 boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans la cocotte, cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée et l'oignon tendre.
Ajouter le reste des ingrédients (ne pas égoutter).
Mélangez et laissez mijoter environ 1 heure.
Garnir les portions de fromage râpé et de Fritos.
S'il est trop épais, ajoutez du jus V-8.
🍷 Accords Parfaits
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