Riz pilaf mexicain
Le riz pilaf mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail émincées, 2 c. riz, non cuit (uncle ben's converti à grains longs, pas de riz instantané), 1/2 c. salsa épaisse et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter l'ail, le cumin et le riz.
Cuire 3 minutes à feu moyen.
Ajouter la viande et le reste des ingrédients sauf le fromage.
Porter à ébullition.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Saupoudrer de fromage et chauffer au four à découvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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