Hash Mexicano

Cozinhe e mexa a carne, a cebola, o alho e o pimentão vermelho esmagado em uma frigideira de 25 centímetros até que a carne fique marrom clara. Ralo. Adicione o tomate, o pimentão verde, as passas, o sal, a pimenta em pó, o cominho, o cravo e a canela. Cubra e cozinhe por 10 minutos.

Em uma panela separada, cozinhe e mexa as amêndoas em fogo médio até dourar, 2 a 3 minutos. Misture as amêndoas e as azeitonas à mistura de carne. Sirva com arroz.