Mexikanische Hühnersuppe
Mexikanische Hühnersuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Hähnchenbrust, 6 c. Wasser, 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Hühnchen, Wasser, Zwiebelscheiben, Sellerie, Salz und Pfeffer vermischen.
Zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen oder bis das Huhn zart ist.
Hähnchen aus der Brühe nehmen.
Brühe abseihen, Gemüse wegwerfen; Geben Sie die Brühe zurück in die Pfanne.
Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Brühwürfel hinzufügen.
Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Karotten weich sind.
Wenn das Hähnchen abgekühlt genug ist, um es anzufassen, entfernen Sie Knochen und Haut.
Hähnchen würfeln und zusammen mit der Zucchini in die Brühe geben.
Abdecken und 10 bis 15 Minuten länger köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Avocadoscheiben garnieren.
Das ist eine herrlich frische Suppe und dazu noch sehr herzhaft!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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