Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fait avec du poulet entier, un gros oignon haché, . beurre, petite boîte de piments verts hachés et crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirez la peau et les os.
Couper en bouchées.
Réservez 2 tasses de bouillon de cuisson.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Ajouter à l'oignon les piments.
Ajoutez ensuite et faites chauffer le bouillon de poulet et les soupes.
Remuer jusqu'à consistance lisse et chaude.
Dans un grand bol, déchirer les tortillas en bouchées; incorporer les morceaux de poulet, le mélange de soupe et 1 tasse de fromage cheddar.
Verser dans un plat allant au four et garnir de 1/2 tasse de fromage cheddar et de nachos écrasés (si désiré).
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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