Soupe au fromage mexicaine
La soupe au fromage mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates hachées, 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail émincées, 1 lb de fromage à tartiner mexicain velveeta, en cubes et 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de poulet ou de légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les tortillas en deux, puis coupez-les en lanières de 1/4 de pouce.
Faire frire les tortillas dans 1/4 de pouce d'huile chaude dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, mais pas dorées.
Égoutter l’huile en réservant 2 cuillères à soupe.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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