Gator Barbacoa Mexicano
Mexican Barbecue Gator es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. carne de caimán, previamente remojada y cortada en cubitos pequeños, 1/2 c. Aceite de cocina, sal y pimienta al gusto, 1 cebolla picada y 1 cebollino verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Carne con sal y pimienta.
Incorpora el aceite a la carne y fríe en una sartén caliente hasta que esté cocido.
Drene el aceite; agregue la cebolla, la cebolleta, el ajo y saltee hasta que las verduras estén cocidas, luego agregue los tomates. Cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado y se haya formado la salsa.
Sirva sobre panecillos o tortillas de harina.
🍷 Maridajes Perfectos
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