Casserole Méditerranéenne

Name: Casserole Méditerranéenne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound pommes de terre; 3 tablespoons Huile d'olive vierge extra; 4 (4.375 ounce) cans sardines, égouttées; 1/2 pound tomates cerises, coupées en dés; 2 cloves ail, haché; 1 tablespoon basilic séché; 2 tablespoons chapelure

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Que vous suiviez un régime ou que vous aimiez simplement manger une cuisine italienne savoureuse, c'est le choix parfait pour vous. En Italie, il est généralement servi après une entrée, mais peut également être consommé comme plat principal avec une salade composée.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 40 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound pommes de terre

3 tablespoons Huile d'olive vierge extra

4 (4.375 ounce) cans sardines, égouttées

1/2 pound tomates cerises, coupées en dés

2 cloves ail, haché

1 tablespoon basilic séché

2 tablespoons chapelure

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 466

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24.8g 32%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 663mg 29%

Glucides totaux 25.7g 9%

Fibres alimentaires 3.6g 13%

Sucres totaux 1.1g

Protéines 34g 68%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez d'eau salée.

Porter à ébullition; réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Couvrir d'eau froide et laisser reposer jusqu'à refroidissement, en égouttant et en remplaçant l'eau froide si nécessaire.

Épluchez et tranchez finement les pommes de terre.

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer une cocotte avec l'huile d'olive.

Tapisser la cocotte d'une couche uniforme de tranches de pommes de terre; garnir d'une couche de filets de sardines.

Répartissez les tomates en dés sur les sardines.

Saupoudrer l'ail, le basilic et la chapelure sur les tomates.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes.