Almôndegas
Almôndegas é um jantar impressionante. Feito com hambúrguer de 2 1/2 lb., 1/2 xícara. migalhas de pão, 1 ovo, 1 lata (24 onças) de tomate inteiro e 1 lata (24 onças) de pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola até ficar macia em 1 colher de sopa de manteiga.
Em uma tigela grande misture o hambúrguer, a farinha de rosca e o ovo.
Adicione uma pitada de sal, páprica e 1/2 dente de alho.
Misture tudo e forme bolinhas; doure levemente na frigideira.
Em uma panela grande, coloque os tomates inteiros, a pasta e o molho.
Adicione pimenta picada, cogumelos, alho restante e aipo.
Quando as almôndegas estiverem douradas, adicione-as a este molho. Cozinhe por 1 hora e meia.
🍷 Combinações Perfeitas
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