Soupe aux boulettes de viande

Mélangez le bœuf haché avec le riz, l'œuf, la sauce tomate, le sel, le cumin et l'oignon haché.

Dans une casserole, mettez à ébullition 2 litres d'eau avec 2 cuillères à soupe de sel.

Pendant que l'eau bout, préparez des boulettes de viande de petite taille ou, comme décidé, des boulettes de viande.

Ajoutez les boulettes de viande à l'eau bouillante une par une jusqu'à ce que toutes les boulettes de viande soient ajoutées à l'eau bouillante.

Cuire 30 minutes.

Servir avec du chou; coupé en fins morceaux et citron.