Fleischbällchensuppe
Fleischbällchensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. Reis, 1 Ei, 2 EL. Salz und 1 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Rinderhackfleisch mit Reis, Ei, Tomatensauce, Salz, Kreuzkümmel und gehackten Zwiebeln vermischen.
In einem Topf 2 Liter Wasser mit 2 Esslöffeln Salz zum Kochen bringen.
Während das Wasser kocht, kleine oder je nach Wunsch kleine Fleischbällchen formen.
Geben Sie die Fleischbällchen einzeln in das kochende Wasser, bis alle Fleischbällchen im kochenden Wasser sind.
30 Minuten kochen lassen.
Mit Kohl servieren; in feine Stücke schneiden und Zitrone.
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