Name: Суп с фрикадельками
Ingredients: 2 lb. нежирный говяжий фарш; 2 tsp. приправленная соль; 1/8 tsp. перец; 2 слегка взбитые яйца; 1/4 c. мелко нарезанная петрушка; 1/3 c. мелкие крошки крекера; 2 tbsp. молоко; 3 tbsp. мука; 1 tbsp. салатное масло; 4 to 6 лук, разрезанный на восьмые части; 6 c. вода; 6 c. томатный сок (я использую V-8); 6 кубики говяжьего бульона; 6 нарезанная морковь (3 ст.); 3 to 4 c. нарезанный сельдерей; 2 to 3 нарезанный кубиками картофель (3 стакана); 1/4 c. длиннозерный рис; 1 tbsp. сахар; 2 tsp. соль; 2 лавровый лист; 1/2 до 1 ч. л. майоран (по желанию); 1 (12 oz.) can кукуруза

Суп с фрикадельками

👁️ 8 просмотров

Суп с фрикадельками – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов нежирного говяжьего фарша, 2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перца, 2 слегка взбитых яйца и 1/4 ст. мелко нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.