Pain de viande (Kjottpudding)
Le pain de viande (Kjottpudding) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché extra maigre, 1 lb de porc haché, 2 œufs, 1 c. de chapelure et 1/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, ajoutez tous les ingrédients sauf le lait.
Battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse, puis battre encore ! Pendant que vous battez, ajoutez lentement le lait.
Ajoutez 1 tasse supplémentaire de lait s'il ne devient pas trop liquide.
Cuire au four dans un moule à cake à 350° pendant 1 heure.
Avec moins de lait, cette recette donne de délicieuses boulettes de viande.
🍷 Accords Parfaits
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