Pastel de Carne (Kjottpudding)
El pastel de carne (Kjottpudding) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida extra magra, 1 libra de carne de cerdo molida, 2 huevos, 1 taza. pan rallado y 1/4 c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón grande agregue todos los ingredientes excepto la leche.
¡Batir con batidora eléctrica hasta que quede suave y luego batir un poco más! Mientras bates, agrega poco a poco la leche.
Agrega 1 taza más de leche si no queda muy líquida.
Hornee en un molde para pan a 350° durante 1 hora.
Con menos leche esta receta hace unas deliciosas albóndigas.
🍷 Maridajes Perfectos
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