Sopa de Purê de Batata
Sopa de Purê de Batata é um jantar fácil. Feito com 6 a 8 batatas descascadas e cortadas em quartos, 1/2 kg de cenoura picada (1/2 saco de minicenouras), 3 a 4 talos de aipo picado, 1/2 cebola picada e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque tudo em uma panela.
Adicione água suficiente para cobrir.
Deixe ferver e cozinhe até que todos os vegetais estejam macios.
Amasse tudo e adicione 1 barra de manteiga e leite morno suficiente para dar consistência à sopa.
Se ficar muito fino, adicione botões de batata para engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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