Soupe de crabe du Maryland (4 à 6 portions)
La soupe au crabe du Maryland (4 à 6 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, 1 carotte moyenne coupée en dés, 1/2 oignon moyen coupé en dés, 2 pintes. bouillon de poulet et 1 lb de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettez l'huile dans une marmite.
Ajoutez les carottes et les oignons. Couvrez la casserole et faites cuire les légumes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon, les pommes de terre, les tomates et l'assaisonnement Old Bay. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes.
Ajouter la chair de crabe et le persil et faire chauffer.
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