Goulasch de Marie
Mary'S Goulash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf désossé ou de steak rond, 2 c. oléo, 2 gros oignons hachés, 1 c. paprika et sel et poivre au goût (environ 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le bœuf en petits cubes.
Utilisez une grande poêle en fer et faites fondre l'oléo, puis ajoutez la viande, les oignons, le paprika, le sel et le poivre. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit brun foncé, en remuant souvent. Lorsque la viande est dorée de tous les côtés des cubes, ajoutez de l'eau et laissez mijoter environ 35 minutes, couvert d'un couvercle. Dissoudre la fécule de maïs dans le lait et ajouter au mélange.
Laissez mijoter encore 10 minutes.
Servir sur du riz, des nouilles ou des biscuits chauds.
🍷 Accords Parfaits
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