Name: Рагу Марка с зеленым перцем чили из Чапел-Хилл, Северная Каролина
Ingredients: 2 tbsp. оливковое масло; 2 lb. свинина без костей, нарезанная кубиками размером 1 дюйм; 1/2 c. нарезанный лук; 1 clove чеснок, измельченный; 1/4 c. мука; 2 c. нарезанные помидоры; 2 c. жареный, очищенный и нарезанный перец чили Анахайм или 2 банки перца Ортега (7 унций); 1 свежий перец халапеньо, нарезанный; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. сахар; 1 c. куриный бульон

Рагу Марка с зеленым перцем чили из Чапел-Хилл, Северная Каролина

👁️ 11 просмотров

Рагу Mark'S Green Chili из Чапел-Хилл, Северная Каролина, — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 2 фунта свинины без костей, нарезанной кубиками размером 1 дюйм, 1/2 стакана. нарезанного лука, 1 измельченный зубчик чеснока и 1/4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.