روبيان مشوي متبل
تتبيلة بسيطة وسهلة للغاية تجعل الجمبري لذيذًا جدًا لدرجة أنك لا تحتاج حتى إلى صلصة الكوكتيل! لا تدع الفلفل الحار يخيفك، فأنت حتى لا تتذوقه. أطفالي الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 4 سنوات يحبونه ويأكلون الجمبري أكثر من والديهم! كما أنها تحقق نجاحًا كبيرًا مع الشركة، وسهلة التحضير. أقوم بذلك باستخدام الجمبري المجمد أو الطازج وأستخدم الشواية الكهربائية الداخلية إذا لم يكن الطقس مناسبًا للشوي في الخارج. جربه مع السلطة والبطاطا المخبوزة وخبز الثوم. لن تخيب!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير، اخلطي الثوم وزيت الزيتون وصلصة الطماطم والخل الأحمر معًا.
يتبل بالريحان والملح والفلفل الحار.
أضيفي الروبيان إلى الوعاء، وقومي بالتقليب حتى يغطى بالتساوي.
يُغطى ويُوضع في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة واحدة، مع التحريك مرة أو مرتين.
تسخين الشواية لحرارة متوسطة.
ضعي الروبيان في الأسياخ، بحيث تثقبيها مرة بالقرب من الذيل ومرة بالقرب من الرأس.
تجاهل ماء مالح.
صر شواء الزيت بخفة.
يُطهى الروبيان على شواية مسخنة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح معتمًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً