Marinierte grüne Bohnen
Marinierte grüne Bohnen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen grünen Bohnen, 1/2 c. Salatöl, 1/2 c. Weinessig, 1 TL. getrocknetes Dillkraut und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bohnen waschen.
Enden und Schnüre entfernen.
Ganze Bohnen in einer kleinen Menge kochendem Wasser 20 bis 30 Minuten kochen, bis sie knusprig und zart sind.
Gut abtropfen lassen.
Alle anderen Zutaten außer der Zwiebel vermischen.
Bohnen und Zwiebeln vermengen.
Marinade über das Gemüse gießen.
Abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
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