Patas de cangrejo marinadas

Name: Patas de cangrejo marinadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds Patas de cangrejo real de Alaska; 3 tablespoons aceite de oliva; 1/2 cup zumo de limón; 1 bunch perejil fresco, picado; 2 tablespoons ajo picado; 1 (12 ounce) bottle cerveza (es decir, Newcastle Brown Ale®); 1/2 cup agua; 1 cebolla, en cuartos

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Luego las patas de cangrejo marinadas se cuecen al vapor sobre cerveza y cebolla. Gran sabor, incluso para aquellos a quienes dicen que no les gusta el cangrejo. ¡Me gusta mojarme en mantequilla derretida!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds Patas de cangrejo real de Alaska

3 tablespoons aceite de oliva

1/2 cup zumo de limón

1 bunch perejil fresco, picado

2 tablespoons ajo picado

1 (12 ounce) bottle cerveza (es decir, Newcastle Brown Ale®)

1/2 cup agua

1 cebolla, en cuartos

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 349

% Valor Diario*

Grasa total 11.7g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1913mg 83%

Carbohidratos totales 10.7g 4%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 2.1g

Proteína 43.1g 86%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande con tapa, combine las patas de cangrejo, el aceite de oliva, el jugo de limón y el perejil.

Revuelva para cubrir las patas de cangrejo.

Cubra y refrigere durante la noche.

Pon el ajo, la cerveza, el agua y la cebolla en una olla grande.

Coloque las patas de cangrejo en una canasta vaporera y reserve.

Deseche la marinada.

Deje que la mezcla de cerveza hierva rápidamente y luego inserte la canasta vaporera.

Cubra y cocine al vapor durante 10 a 15 minutos, o hasta que el cangrejo esté bien cocido.