Маринованные говяжьи кебабы

Name: Маринованные говяжьи кебабы
Prep time: 12 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 в. сухое красное вино; 2 Tbsp . масло; 1 большой зубчик чеснока, раздавленный; 1 tsp . тимьян; 1/4 tsp . перец; 3 lb . говяжья вырезка без костей или окорочок отборного сорта, нарезанный кубиками размером 1 1/2 дюйма.

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 28 просмотров

Маринованные говяжьи кебабы — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час. Сделано с помощью c. красное сухое вино, . масла, измельченный крупный зубчик чеснока. тимьян и . перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Кебаб #Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 12 min

Готовка 48 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 в. сухое красное вино

2 Tbsp . масло

1 большой зубчик чеснока, раздавленный

1 tsp . тимьян

1/4 tsp . перец

3 lb . говяжья вырезка без костей или окорочок отборного сорта, нарезанный кубиками размером 1 1/2 дюйма.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте вино, масло, чеснок, тимьян и перец в большом полиэтиленовом пакете, затем добавьте мясо.

Выпустите воздух, надежно завяжите пакет и осторожно поверните, чтобы оно покрыло мясо.

Хранить в миске; мариновать при комнатной температуре 1 час (если дольше, в холодильнике).

Разложите кубики мяса на шампурах на расстоянии примерно 1/2 дюйма друг от друга.

Жарьте в предварительно разогретой жаровне на высоте примерно 3–4 дюймов от огня в течение 10–12 минут от редкой до средней прожарки или до желаемой степени прожарки, перевернув один раз.

Обслуживает 8.