Chaudrée de palourdes Manhattan
Manhattan Clam Chowder est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. bacon, coupé en dés, 1/2 c. oignon haché, 1 c. pommes de terre, coupées en dés, 3/4 c. carottes, coupées en dés et 3/4 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une marmite, faire dorer le bacon.
Retirez le bacon et la majeure partie du gras.
Ajouter l'oignon; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter le bacon émietté et tous les autres ingrédients sauf les palourdes.
Laisser mijoter à couvert 30 à 40 minutes.
Ajouter les palourdes et faire chauffer.
Ne faites pas trop cuire les palourdes ; ils deviendront durs.
🍷 Accords Parfaits
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