Mamoul（开斋节饼干）
Mamoul（开斋节饼干）是一种比较简单的沙特甜点。该食谱由普通面粉、粗面粉、葵花籽油、无盐黄油和牛奶制成，提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将黄油与糖混合直至呈奶油状。
添加油面粉和粗面粉并混合。
加入温牛奶，不要揉太多
盖上盖子并放置一小时或更短时间，直到准备好馅料
对于枣子馅，在锅中炒一些芝麻，然后加入黄油。加入枣泥，与芝麻和黄油混合均匀。然后加一点点水，直到变成糊状。小心别弄得太糊状。
将其从锅中取出，放入盘子中直至冷却。然后开始塑造重15克的球。
冷藏 1/2 小时。
回到面团上，将其塑造成重 30 克的球。
把枣馅从冰箱里拿出来，开始在每个面团里塞上枣球。
然后用mamoul模具给它这个形状。
放入预热好的烤箱，180度，烤20分钟，直到下层金黄，上层有点金黄。
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