Macarrão e Queijo

Macarrão e Queijo

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Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. amido de milho argo, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. mostarda seca (opcional), 1/4 colher de chá. pimenta e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média, misture o amido de milho, o sal, a mostarda seca e a pimenta.

Junte o leite até ficar homogêneo.

Adicione a margarina, mexendo sempre.

Deixe ferver em fogo médio-alto; ferva por 1 minuto.

Retire do fogo.

Reserve 1/4 xícara de queijo para cobertura. Junte o queijo restante até derreter.

Adicione cotovelos.

Transforme em uma caçarola untada de 2 litros.

Polvilhe com o queijo reservado.

Asse, descoberto, em forno a 375° por 25 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante. Rende 6 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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