معكرونة وجبنة
المعكرونة بالجبنة طبق سهل ومناسب للعائلة. مصنوعة من 2 رطل من جبنة الشيدر الحادة أو شديدة الحدة، و1 علبة (16 أونصة) من معكرونة مولر المقطعة، و1 إصبع من السمن، و2 1/2 إلى 3 علب كبيرة من الحليب المبخر و6 بيضات، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق المعكرونة في وعاء كبير من الماء المملح حتى تنضج، مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي السمن والجبن إلى المعكرونة الساخنة في الوعاء، واحتفظي بكوب واحد من الجبن للتزيين.
أضيفي الحليب واتركيه على نار خفيفة حتى تذوب الجبنة.
حرك حسب الحاجة.
اكسري البيض في وعاء واخفقيه حتى يمتزج.
أضف إلى المكونات الساخنة وحركها حتى تمتزج جيدًا.
يجب أن يكون الخليط ناعمًا جدًا.
أضف الحليب، إذا لزم الأمر.
أضف كمية صغيرة من الملح والفلفل.
نسكب الخليط في طبق بيركس سعة 4 لتر ونرش الجبن المتبقي فوقه.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً