macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal, unos granos de pimienta y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla a baño maría.
Agrega la harina, revolviendo continuamente.
Agregue la leche, poco a poco.
Agrega sal, pimienta, mostaza seca y sal de ajo.
Revuelva hasta que se mezclen.
Agregue queso a la salsa y revuelva hasta que se derrita.
Mezcle con 1 libra de macarrones con codo cocidos y hornee en horno moderado (350°) hasta que burbujee y se dore ligeramente en los bordes.
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