Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de macarrão, 3 gemas batidas, 1 c. queijo ralado, 3 colheres de sopa. manteiga e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o macarrão em água salgada e escorra.
Adicione as gemas. Alterne camadas de macarrão com queijo em uma assadeira untada. Coloque a manteiga, a farinha, o sal e a pimenta em banho-maria; misture bem. Adicione o leite e cozinhe até engrossar.
Despeje sobre a mistura de macarrão e queijo.
Junte as claras em neve.
Asse a 325° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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