macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de macarrones, 3 yemas de huevo batidas, 1 taza. queso rallado, 3 cucharadas. mantequilla y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocer los macarrones en agua con sal y escurrir.
Agrega las yemas de huevo. Alterne capas de macarrones con queso en una fuente para hornear engrasada. Coloque la mantequilla, la harina, la sal y la pimienta a baño maría; mezclar bien. Agregue la leche y cocine hasta que espese.
Vierta sobre la mezcla de macarrones con queso.
Incorpora las claras de huevo.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
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