Lumpia
Lumpia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída (porco, boi ou frango), 2 dentes de alho picados, 1 cebola grande picada, 2 pacotes (tamanho de 12 onças). mistura de chop suey e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela grande, doure a carne com o alho e a cebola.
Adicione legumes e temperos; cozinhe por 2 minutos.
(Não cozinhe demais os vegetais.)
Escorra e deixe esfriar.
Combine farinha e água para fazer uma pasta.
Para fazer lumpia, coloque 2 colheres de sopa de recheio de vegetais em uma embalagem.
Dobre a borda mais próxima da embalagem sobre o recheio; dobre para a esquerda e para a direita em direção ao centro.
Role firmemente em direção à borda aberta.
Selar com pasta.
Aqueça o óleo a 375°.
Frite a lumpia até dourar; ralo.
Sirva com molho Lumpia.
Rende 40 lumpia.
🍷 Combinações Perfeitas
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