Cobertura de morango com baixo teor de gordura (diabético)
Cobertura de morango com baixo teor de gordura (diabético) é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. concentrado de suco de maçã sem açúcar congelado, descongelado, 2 colheres de sopa. amido de milho, 4 c. morangos frescos ou congelados (sem adição de açúcar) e 6 pacotes de substituto de açúcar igual, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o suco de maçã e o amido de milho em uma panela (sem fogo). Mexa a mistura até ficar bem misturado.
Adicione morangos.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Continue mexendo e fervendo por 1 minuto.
Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
Junte o substituto do açúcar. Rende 3 2/3 xícaras.
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