Sopa com baixo teor de gordura
A sopa com baixo teor de gordura é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de peru moído e 1 colher de sopa. óleo (crisco), 1 c. cenouras em fatias finas, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. aipo em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Doure a carne em fogo médio por 5 minutos.
Usando uma escumadeira, transfira para um prato e reserve.
Adicione o óleo na panela junto com os vegetais.
Cozinhe até ficar macio.
Junte a farinha; mexa mais 1 minuto.
Aos poucos, adicione o caldo de carne, o tomate com suco, a água, o Worcestershire, o sal e a pimenta.
Junte o peru moído.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos.
Junte 1/2 xícara de ervilhas verdes congeladas; cozinhe mais 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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