Biscoitos de abóbora com baixo teor de gordura
Biscoitos de abóbora com baixo teor de gordura são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha crua ou multiuso, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/8 colher de chá. cravo moído e 1 colher de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Pulverize levemente uma assadeira com spray vegetal.
Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, o cravo e a canela.
Em uma tigela grande, bata o açúcar e a margarina até obter um creme claro e fofo.
Adicione as claras, a abóbora e a baunilha.
Aos poucos, misture a mistura de farinha; misture bem. Dobre as datas.
Coloque colheres de chá na assadeira preparada. Asse por 10 a 12 minutos.
Rende 60 biscoitos; 1 grama de gordura por biscoito.
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