Fettarme Kürbiskekse
Fettarme Kürbiskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungebleichtes oder Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1/8 TL. gemahlene Nelken und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Besprühen Sie ein Backblech leicht mit Gemüsespray.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Natron, Backpulver, Nelken und Zimt vermischen.
In einer großen Rührschüssel Zucker und Margarine schaumig schlagen.
Eiweiß, Kürbis und Vanille hinzufügen.
Nach und nach die Mehlmischung einrühren; gut vermischen. Datteln unterheben.
Geben Sie es teelöffelweise auf das vorbereitete Backblech. 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 60 Kekse; 1 Gramm Fett pro Keks.
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